Categories

General

  • Description of a Pot Still

    A pot still is a type of still used in distilling spirits such as whisky or brandy. Heat is applied directly to the pot containing the wash (for whisky) or wine (for brandy).

  • Description of an Alembic

    The complete distilling apparatus consists of three parts: the “cucurbit” (Arabic ḳarʿa, Greek βίκος), the still pot containing the liquid to be distilled, which is heated by a flame; the “head” or “cap” (Arabic anbiḳ, Greek ἄμβιξ) which fits over the mouth of the cucurbit to receive the vapors, with an attached downward-sloping “tube” (Greek σωλήν), leading to the “receiver”...


External sources

  • History of the Alembic

    Dioscorides’ ambix (described in his De materia medica) is a helmet-shaped lid for gathering condensed mercury. For Athenaeus (~ 225 C.E.) it is a bottle or flask. For later chemists it denotes various parts of crude distillation devices.

  • Description of an Alembic

    The complete distilling apparatus consists of three parts: the “cucurbit” (Arabic ḳarʿa, Greek βίκος), the still pot containing the liquid to be distilled, which is heated by a flame; the “head” or “cap” (Arabic anbiḳ, Greek ἄμβιξ) which fits over the mouth of the cucurbit to receive the vapors, with an attached downward-sloping “tube” (Greek σωλήν), leading to the “receiver”...


History

  • History of the Alembic

    Dioscorides’ ambix (described in his De materia medica) is a helmet-shaped lid for gathering condensed mercury. For Athenaeus (~ 225 C.E.) it is a bottle or flask. For later chemists it denotes various parts of crude distillation devices.


AI


Computer Vision


Deep Learning


Image Generation


Video Understanding


Image Super-Resolution


Natural language processing


Large language model


Chatbot


Big Data

  • Big Data - Tập 1. Giới thiệu tổng quan Hadoop

    Apache Hadoop là một nền tảng phần mềm dựa trên Java, mã nguồn mở. Nền tảng này cho phép phát triển các ứng dụng phân tán (distributed processing) để lưu trữ và quản lý các tập dữ liệu lớn. Thay vì sử dụng một máy tính lớn để lưu trữ và xử lý dữ liệu, Hadoop cho phép tạo nhóm…


Apache Hadoop

  • Big Data - Tập 1. Giới thiệu tổng quan Hadoop

    Apache Hadoop là một nền tảng phần mềm dựa trên Java, mã nguồn mở. Nền tảng này cho phép phát triển các ứng dụng phân tán (distributed processing) để lưu trữ và quản lý các tập dữ liệu lớn. Thay vì sử dụng một máy tính lớn để lưu trữ và xử lý dữ liệu, Hadoop cho phép tạo nhóm…


Data Engineer

  • Big Data - Tập 1. Giới thiệu tổng quan Hadoop

    Apache Hadoop là một nền tảng phần mềm dựa trên Java, mã nguồn mở. Nền tảng này cho phép phát triển các ứng dụng phân tán (distributed processing) để lưu trữ và quản lý các tập dữ liệu lớn. Thay vì sử dụng một máy tính lớn để lưu trữ và xử lý dữ liệu, Hadoop cho phép tạo nhóm…